{"id":73302,"date":"2024-05-14T18:54:58","date_gmt":"2024-05-14T16:54:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavoceassociazioneculturaleasud.it\/w\/?p=73302"},"modified":"2024-05-19T20:09:51","modified_gmt":"2024-05-19T18:09:51","slug":"settimana-nazionale-della-celiachia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavoceassociazioneculturaleasud.it\/w\/2024\/05\/14\/settimana-nazionale-della-celiachia\/","title":{"rendered":"Settimana Nazionale della Celiachia"},"content":{"rendered":"\n<p>Nel mese di Maggio ricorre la settimana Nazionale della Celiachia una infiammazione cronica dell&#8217;intestino tenue, scatenata dall&#8217;ingestione di glutine, mentre la giornata nazionale della celiachia \u00e8 il 16 Maggio. <\/p>\n\n\n\n<p>La Settimana Nazionale della Celiachia \u00e8 un&#8217;iniziativa dell&#8217;Associazione Italiana Celiachia che nasce nel 2015, con l&#8217;obliettivo di accendere i riflettori su un tema importante che merita tutta l&#8217;attenzione possibile, anche con riferimento ai diritti dei pazienti e sulle agevolazioni. <\/p>\n\n\n\n<p>Nove giorni, dal 11 al 19 di Maggio, per fare corretta informazione, sensibilizzando il pubblico e i media su una patologia che in Italia riguarda circa 600.000 persone di cui quasi 400.000 non ancora diagnosticate.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>INIZIATIVE IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA NAZIONALE DELLA CELIACHIA <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p> In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, AIC in collaborazione con i Comuni e le pi\u00f9 importanti aziende della ristorazione collettiva, promuove l\u2019iniziativa \u201cTutti a tavola, tutti insieme: le giornate del menu senza glutine\u201d: l\u2019organizzazione di un pasto senza glutine per tutti nella mensa delle scuole dell\u2019infanzia e primaria di tanti Comuni italiani. Con questa iniziativa, AIC vuole sensibilizzare e informare anche le giovani generazioni e le famiglie, attraverso materiale divulgativo creato ad hoc e messo a disposizione degli insegnanti.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Quale momento pi\u00f9 utile di questo per sdoganare falsi miti e fake news che generano cattiva informazione?<\/p>\n\n\n\n<p>Lo facciamo con l&#8217;aiuto di Valentina Gallo che ha elaborato delle tips che in modo del tutto semplice e divertente contribuiscono a far avere le idee pi\u00f9 chare sulla celiachia. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-attachment-id=\"73303\" data-permalink=\"https:\/\/www.lavoceassociazioneculturaleasud.it\/w\/2024\/05\/14\/settimana-nazionale-della-celiachia\/image-68-9\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lavoceassociazioneculturaleasud.it\/w\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-68.png?fit=1440%2C1799&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1440,1799\" data-comments-opened=\"1\" 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