Tronchetti con Philadelphia
Ingredienti:
# 200 g di Philadelphia Classico in vaschetta
# 4 piadine
# 150 g di bresaola
# 50 g di rucola
# 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Preparazione:
Scaldate le piadine un minuto circa per lato su una piastra o una padella antiaderente ben calda. Posatevi sopra la bresaola e conditela con un filo di olio.
Aggiungete poi la rucola precedentemente condita con olio e sale e completate con due chiucchiai di Philadelphia Classico. Arrotolate le piadine sul ripieno, avvolgetele aiutandovi con un foglio di carta forno e infine scaldatele sulla piastra per 2-3 minuti, eliminate la carta e servitele tagliandole a metà in sbieco.
