Ristorante giapponese chiuso per scarsa igiene
Fonte: lavocedimanduria.it
La Questura di Taranto ha emesso un provvedimento di chiusura temporanea del ristorante giapponese gestito da cittadini cinesi che si trova sulla circumvallazione di Manduria.
La misura scattata l’altro ieri è una conseguenza dei controlli effettuati nel locale dagli agenti della polizia di Stato del commissariato manduriano i quali hanno trovato condizioni igieniche tali da richiedere l’intervento del personale del Servizio Igiene degli alimenti e della nutrizione e dell’ufficio veterinario della Asl per la presenza di carni macellate.
Oltre alla cattiva conservazione degli alimenti, gli agenti avrebbero rilevato una situazione di cattiva igiene soprattutto nei locali cucina e negli elettrodomestici. Il ristorante era specializzato nella distribuzione e consumo di sushi e carni crude in genere.
