Alambicco d’oro 2022: la grappa di San Donaci è ancora d’oro
Fonte: senzacolonnenews.it
La Puglia degli spiriti ruggisce ancora.
grappe pugliesi selezionate nell’ambito della 39^ edizione dell’Alambicco d’Oro, il concorso nazionale promosso da ANAG, l’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acqueviti, con sede a Asti, che ogni anno premia le migliori grappe, acquaviti d’uva e brandy prodotti in Italia che si è tenuto lo scorso mese di maggio sulla riviera romagnola.
Grappe da Negroamaro ma anche da nero di troia erano già state premiate nel concorso dello scorso anno. Il prestigioso concorso, che gode del patrocinio di Camera di Commercio di Asti, AssoDistil, Associazione Donne della Grappa e Istituto Nazionale Grappa. E così, assieme ai prestigiosi vini, si fanno strada anche le grappe da vinacce pugliesi. In particolare, sale sul podio la grappa da Negroamaro “ANTICAIA grappa giovane” della CANTINA SOCIALE di San Donaci, che conquista la medaglia d’oro.
Una riconferma del riconoscimento dello scorso anno quando in occasione della 38° edizione del premio la Puglia e in particolare il Salento si à fatto strada con ben 4 medaglie d’oro e una di argento assegnati a:
CANTINA SAN DONACI CUPERTINUM CANTINA DI COPERTINO URSARIA – PIANO PARADISO DI G. ZULLO – LEONE DE CASTRIS
L’obiettivo primario dell’ANAG, di recente presente anche in Puglia con una delegazione, è quello di promuovere la grappa come eccellenza 100% Made in Italy, stimolando una cultura del buon bere consapevole, con particolare attenzione alla qualità e alla trasparenza in etichetta.
Anna Maria De Luca delegata ANAG PUGLIA : “grande attenzione per la storica arte distillatoria in Puglia, dove molte cantine hanno iniziato a produrre grappa riscuotendo successo. La Puglia, non è estranea all’arte della distillazione. Fabbriche dello spirito, così erano chiamate in passato le distillerie in Salento. Negli ultimi anni il mondo della produzione di spiriti pugliesi inizia a distinguersi ed è necessario quindi costruire intorno ad esso un sistema che lo valorizzi e lo promuova. ANAG Puglia è caparbiamente impegnata in questa direzione, non solo con l’ideazione di eventi e manifestazioni, ma anche con l’attivazione di corsi e sessioni didattiche finalizzati a creare figure tecniche di assaggiatori di grappa e acquaviti, con particolare riguardo alle dinamiche che si stanno mettendo in moto in Puglia”. Info:puglia@anag.it
