CONTINUA LA TRADIZIONE DELLA MATTRA DI SAN GIUSEPPE
Torre Santa Susanna- Anche quest’anno, si è voluto continuare quel percorso tradizionale delle mattre di San Giuseppe. A cura del centro Auser di Torre Santa Susanna, e per volere del parroco don Antonio Carrozzo la tavolata è stata imbandita in Largo Chiesa Madre. Dopo la santa messa, preceduta dalla processione di San Giuseppe, e avvenuta la benedizione della Mattra di San Giuseppe.
Con compostezza, i cittadini si sono avvicinati alla tavolata e serviti dalle volontarie Auser, hanno degustato i tipici piatti della giornata dedicata a San Giuseppe. La Tria, le varie fritture dal pesce, alle verdure alle pettole per concludere con la tradizionale Zeppola. Un clima festoso che premia chi si dedica con impegno alla realizzazione di tale manifestazione. Un delle Mattre ( a mia memoria) è stata quella organizzata dalla Fu Rita “Scippa” che in via Diaz a mezzogiorno del 19 Marzo allestiva la mattra con quanto raccoglieva dalla questua in paese.
Numerose erano le dicerie in negativo nei confronti di questa persona, a cui attribuivano l’arricchimento della sua dispensa. Ma invece, anche la Rita ha continuato a portare avanti quella tradizione che qualcuno aveva incominciato prima di lei. Oggi, a continuare e a rivalorizzare questa antica tradizione, ribadisco, ci sono ancora gli instancabili volontari del centro Auser, a cui dire grazie e veramente troppo poco. (Foto Pompeo Morleo)
